コースタイプ
ランチタイム: 11:30 – 14:00 (L.O 13:30)
こだわり
当店のスープは水を一切使用しておらず
約5時間をかけ温泉蒸気を蒸留した100%完全温泉蒸気スープです。
そして食材本来の脂や旨味を堪能出来るよう
調理油をほとんど使用しておりません。
さらに全てのコースにおいて、食材や薬膳の旬に合わせて
必ず40種類以上の食材を使用しております。
旬食材の地獄蒸しフルコースを是非ご堪能下さい。
ご注意
ご予約日に合わせて、丁寧に下準備を行い新鮮な食材を仕入れます。
その為、当日のご予約は受け付けておりません。前日までにお電話でのご予約をお願い致します。
旬に合わせて細かく食材・薬膳を変更致しますので
イメージ画像と細かい部分の食材や盛り付けが異なる場合がございます。ご留意下さい。
7200円ランチ 極上コース
季節のウェルカムドリンク
特選・スペシャル海鮮アミューズ
50℃洗い低温スチームの格別オードブル
天然蒸気の薬膳滋養汽鍋スープ
特選・蒸し点心仕立て
旬野菜と海鮮入り 逸品の薬膳煮
お口直しのシャーベット
鱶鰭のロイヤル仕立て＆高級珍味添え
上質・三種県産肉の低温スチーム薬膳ソース
季節の食事＆漬物
デザート3種＆コーヒー
※下線メニューは松コースからアップグレードされたメニューとなります。
5500円ランチ 松コース
季節のウェルカムドリンク
本日の海鮮アミューズ
50℃洗い低温スチームオードブル
天然蒸気の薬膳汽鍋スープ
蒸し点心仕立て
旬野菜と海鮮入り薬膳煮
お口直しのシャーベット
鱶鰭のロイヤル仕立て
三種県産肉の低温スチーム薬膳ソース
季節の食事＆漬物
デザート3種＆コーヒー
※下線メニューは竹コースからアップグレードされたメニューとなります。
4500円ランチ 竹コース
季節のウェルカムドリンク
本日のアミューズ
50℃洗い低温スチームオードブル
天然蒸気の薬膳滋養汽鍋スープ
点心
お口直しのシャーベット
旬野菜と海鮮入り薬膳煮
旬野菜とビーフ＆ポーク薬膳ソース
季節の薬膳粥と漬物
デザート3種＆コーヒー
※下線メニューは梅コースからアップグレードされたメニューとなります。
3000円ランチ 梅コース
季節のウェルカムドリンク
50℃洗い低温スチームオードブル
天然蒸気の薬膳滋養汽鍋スープ
点心
旬野菜と海鮮入り薬膳煮
季節の薬膳粥と漬物
デザート3種＆コーヒー
ディナーメニューはこちらから
ドリンクメニューはこちらから
―ご予約は前日までのお電話のみです―
TEL: 0977-85-7775
薬膳養生レストラン蒸士茶楼-むしちゃろう-
ランチ 11:30-14:00 ディナー 18:00-21:00