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お茶

―10周年記念 期間限定―

シェフ厳選 六種の贅沢高級茶 -茶菓子付き-

皆様にご愛顧を賜り、この度 蒸士茶楼は10周年を迎えました
そんな皆様へ日頃の感謝を込めて
期間限定でシェフ厳選の六種の高級茶を特別価格にて提供致します
この特別な機会にぜひご賞味下さい

【青茶】安渓黄金桂アンケイオウゴンケイ	中国・安渓でごく少量生産される烏龍茶。飲み口はすっきりまろやか。 そしてすーっと通り抜ける甘い香り。どなたにでもおススメのお茶。	ポット / ￥800
【緑茶】明前龍井メイゼンロンジン	碧螺春(ヘキラシュン)に対を為す、中国二大緑茶の一つ。さっぱり爽やか。 飲み終わる頃には程よい渋味と上品な香り。緑茶好きにピッタリなお茶。	ポット / ￥800
【黄茶】北港毛尖ホッコウモウセン	中国・北港で精巧な製造を経て生産されるお茶。圧倒される上品な香り。 緑茶のような味だが渋味は無く飲みやすい。別格の香りが堪能できるお茶。	ポット / ￥800
【紅茶】蜜香紅茶ミッコウコウチャ	台湾で特殊な製法を用いて生産される高級紅茶。無糖なのに感じる甘み。 後味も優しく、ふんわりと包んでくれる。紅茶好きにはたまらないお茶。	ポット / ￥800
【白茶】白毫銀針ハクゴウギンシン	中国・福建省の山間で自然栽培されるお茶。頭一つ抜けている飲みやすさ。 渋味も少なく、上品の香りの後には程よい甘み。当店イチオシのお茶。	ポット / ￥800
【黒茶】雲南七子餅ウンナンナナコモチ	中国・雲南で緑茶を更に発酵したプーアル茶。ガツンと来る濃い味わい。 インパクトのある渋味の後には爽快な風味。健康＆美容にバツグンなお茶。	ポット / ￥800

5種以上が終了、もしくは終了予定期間を迎えた場合、高級茶の提供は終了し
従来通りのお茶メニューに変更されます。ご了承下さい。

紹興酒

古越龍山こえつりゅうざん 3年		瓶1合 / ￥800
紅琥珀べにこはく 5年 無濾過		ボトル / ￥4,800

焼酎

【大分】いいちこ	大分県宇佐市 1958年創業の三和酒類から、1979年販売開始。 全国的にも人気の麦焼酎。初めて焼酎を飲む方でもするする飲めてしまう程、とにかくクセがなく、スッキリ美味しい。 どんな方にもおススメの一杯。	大麦25度 1杯 / ￥700
【大分】兼八かねはち	大分県宇佐市 1919年創業の四ツ谷酒造から、2000年販売開始。 JALのファーストクラスでも使われている麦の銘酒。常圧蒸留による麦本来の香ばしさと味わいが特徴。 麦好きの方にはたまらない一杯。	麦25度 1杯 / ￥1100
【大分】二階堂	大分県日出ひじ町 1866年創業二階堂酒造から、1973年販売開始。 いいちこに並ぶ程の知名度を誇る焼酎。麦焼酎のブームの火付け役。減圧蒸留によって麦の甘みがたっぷり堪能出来る。 マイルドなお酒が好きな方におススメの一杯。	麦・麦麹20度 1杯 / ￥700
【大分】鉄輪かんなわ	大分県別府市 1984年設立の鉄輪愛酎会から、1984年販売開始。 鉄輪各地に句牌を設置している団体、鉄輪愛酎会。 1867年創業の瑞鷹ずいようというお酒がベース。味はスッキリとしていて、とにかく飲みやすい。 鉄輪かんなわならではの一杯。	米麹20度 1杯 / ￥650
【大分】初代 百助ももすけ	大分県日田ひた市 1804年創業の井上酒造から、販売開始年は不明。 200年前から存在する長い歴史を持つ焼酎。淡麗で軽やかな風味が特徴で、料理の味を引き立てる。 料理のお供にかかせない一杯。	麦25度 1杯 / ￥900
【宮崎】黒霧島くろきりしま	宮崎県都城みやこのじょう市 1949年改組の霧島酒造から、1998年販売開始。 九州の焼酎と言えば一番に名が挙がる黒霧島。キリっとした甘みと、トロっとした飲み心地が特徴。 芋焼酎の苦手な方でも飲める一杯。	芋・米麹25度 1杯 / ￥700
【大分】豊後ぶんご梅酒	大分県由布ゆふ市 1906年創業の小野酒造から、1985年販売開始。 ベースのお酒は同酒造から販売している由布岳。梅も大分県日田ひた市の物と、大分にこだわりを持つ梅酒。 甘さは控えめでほどよい酸味。梅ワインと呼ばれる程、料理によく合う。 梅酒好きなら一度は飲みたい一杯。	25度 1杯 / ￥700

日本酒

【大分】鷹来屋たかきや	大分県豊後ぶんご大野市 1889年創業の浜嶋酒造から、1997年販売開始。 米から全て手造りにこだわっており、伝統主義の日本酒。ふくよかな米の旨味と芯の通った深い飲みごたえ。 どんな食事にもピッタリな一杯。	純米1合 / ￥850
【大分】ちえびじん	大分県杵築きつき市 1874年創業の中野酒造から、2007年販売開始。 蔵の中で24時間365日クラシックを流し続けるという変わった作り方で有名なお酒。 ただし製法は伝統に忠実。米の甘みを最大限楽しめる。口当たりが柔らかくフルーティー。 女性の方にもおススメの一杯。	純米1合 / ￥850
【大分】西の関	大分県国東くにさき市 1873年創業の萱島かやしま酒造から、1963年販売開始。 綺麗な水、自然が豊かな国東を代表する日本酒。まろやかな味でフルーティー、ストレートな旨さ。 中口がお好きな方におススメの一杯。	純米1合 / ￥800
【大分】豊潤ほうじゅん	大分県宇佐市 1868年創業の小松酒造から、2008年販売開始。 抑えられた吟醸香、瞬間的な旨みは唯一無二。芳醇辛口で爽やか。ビリっと締まるキレが特徴。 お酒好きにはたまらない刺激的な一杯。	純米1合 / ￥850
【大分】八鹿やつしか	大分県九重ここのえ町 1864年創業の八鹿酒造から、1885年販売開始。 大分県を代表する日本酒。淡麗辛口、そして上品な香りですっきりとした飲み口。 大分を訪問したら一度は飲みたい一杯。	純米1合 / ￥800
【佐賀】鍋島	佐賀県鹿島市 1923年創業の富久千代ふくちよ酒造から、1998年販売開始。 IWCという世界規模のお酒の祭典で最優秀賞にも選ばれたお酒。上品な香りと爽やかな酸味が特徴。ほどよく甘い。 どんな方にもおススメの一杯。	純米1合 / ￥850
【滋賀】松の司つかさ	滋賀県竜王町 1860年創業の松瀬酒造から、1860年販売開始。 IWCという世界規模のお酒の祭典でゴールドトロフィーにも選ばれたお酒。甘すぎずジューシーな香りと余韻が残る。 味わいを楽しみたい方におススメの一杯。	純米1合 / ￥850

ビール

アサヒスーパードライ		中瓶 / ￥850
エビス		中瓶 / ￥850
キリンラガー		中瓶 / ￥800
サッポロ黒ラベル		中瓶 / ￥800
台湾ビール		小瓶 / ￥800
ノンアルコールビール		小瓶 / ￥600
ノンアルスパークリング		ボトル / ￥5,000

泡盛

【宮古島】菊乃露きくのつゆ		タイ米・米麹30度 / ￥800
【久米島】久米仙くめせん		タイ米・米麹30度 / ￥800

赤ワイン

シャトー・シサック	原産: フランス ボルドー地方 品種: カベルネ・ソーヴィニヨン 75％ / メルロ 20％ / プティ・ヴェルド 5％	ボトル / ￥8,000
シャトー・ラ・フレイネル	原産: フランス ボルドー地方 品種: カベルネ・ソーヴィニヨン 100%	ボトル / ￥6,000
マルセル・セイヴァン	原産: フランス ブルゴーニュ地方 品種: ピノ・ノワール 100％	ボトル / ￥7,000
ル・ヴァランタン	原産: フランス ボルドー地方 品種: メルロ 80% / カベルネ・ソーヴィニヨン 15% / マルベック5%	ボトル / ￥9,000
ル・マルキ・ド・ガロン・セギュール	原産: フランス ボルドー地方 品種: メルロ 53% / カベルネ・ソーヴィニヨン 47%	ボトル / ￥14,000
グラスナチュレ赤ワイン		グラス / ￥700

白ワイン

エルヴェ・ヴィルマード	原産: フランス ロワール地方 ビオワイン 品種: ソーヴィニョン・ブラン 100%	ボトル / ￥6,000
クロ・フロリデーヌ・ブラン	原産: フランス ボルドー地方 品種: ソーヴィニヨン・ブラン 51％ / セミヨン 49％	ボトル / ￥17,000
コート・デュ・ローヌ / ギガル	原産: フランス コート・デュ・ローヌ地方 品種: ヴィオニエ 55% / ルーサンヌ 20% / クレーレット 10% / マルサンヌ 10% / ブールブーラン 5%	ボトル / ￥6,000
ルイ・モロー / シャブリ	原産: フランス ブルゴーニュ地方 品種: シャルドネ 100%	ボトル / ￥6,000
グラスナチュレ白ワイン		グラス / ￥700

シャンパン

ゴビヤール・ブリュット・トラディッション1/2	原産: フランス シャンパーニュ地方 品種: ピノ・ノワール35％ / ピノ・ムニエ35％ / シャルドネ30％	ボトル / ￥7,000
ボランジェ・スペシャル・キュヴェ	原産: フランス シャンパーニュ地方 品種: ピノ・ノワール 60% / シャルドネ 25% / ピノ・ムニエ 15%	ボトル / ￥18,000

スパークリング

ラングロワ・クレマン・ド・ロワール	原産: フランス ロワール地方 品種: シュナン・ブラン 67% / シャルドネ 23% / カベルネ・フラン 10%	ボトル / ￥6,000
ラングロワ・クレマン・ド・ロワール・ロゼ	原産: フランス ロワール地方 品種: カベルネ・フラン 100%	ボトル / ￥6,000